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玉盘珍馐直万钱全诗

作者:素昧平生_更新时间:2023-08-10 13:50:38

百年御厨之家何氏因连年经营不当,宣告倒闭。何珍馐刚穿来睁开眼就是倾家荡产、全家被逼债的名场面,父母兄弟姊妹个个被捆成粽子,相互含泪告别,即将被卖抵债。而原主颇有几分美貌,要被卖去腌臜之地。何珍馐:“.. 玉盘珍馐

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《玉盘珍馐直万钱全诗》第39章 荔枝肉二

内侧的豚肉。 刚宰杀出的豚肉还泛着血丝,它色泽红润、肉质透明,透出一股新鲜的气息。她对徐静姝说:“我将要再教你做一道菜,看好了——” 挥起的刀,冷冽的刀光如影如闪电,落在每个人的眼中。 她在豚肉上打下了宽厚、深度一致、犄角相同的花刀,她的刀刃快如闪电,在空中留下道道残影。打完花刀后的肉呈鱼鳞片状,何珍馐撒了些红曲拌匀湿淀粉,再放入豚肉抓匀裹上。 众人心中低呼一声,何珍馐烧起油锅,下猪油烧至冒泡,将片片红肉下锅炸制。油锅滋啦响起,同时溢出一阵香气。在众人的视线中,片片豚肉竟因热油而弯曲成球状,宛如一颗颗胭脂红皮的荔枝。 何珍馐用葱段、香醋、糖、酱油、大骨汤、芝麻油……等等十余种调料,调成酱汁,将捞起的“荔枝”淋上酱汁回锅翻炒...

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